八幡屋礒五郎ブログ

秋に刈取り、脱穀し、冬に洗浄乾燥させた「えごま」の選別処理を、春になった今、行っています。

事前にえごま専用の選別機で異物除去処理をしていますが、完全ではないので、最後は人の目で確認します。
トレーに広げて、異物・種皮・種皮の剥けた種子などをピンセットで取り除きます。
目がとても疲れる作業です。

こんなものが取れました。

仕上がりです。