八幡屋礒五郎ブログ

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えごまの選別。

農場便り

秋に刈取り、脱穀し、冬に洗浄乾燥させた「えごま」の選別処理を、春になった今、行っています。

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事前にえごま専用の選別機で異物除去処理をしていますが、完全ではないので、最後は人の目で確認します。
トレーに広げて、異物・種皮・種皮の剥けた種子などをピンセットで取り除きます。
目がとても疲れる作業です。

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こんなものが取れました。

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仕上がりです。

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