八幡屋礒五郎ブログ

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唐辛子の植付け。

農場便り

現在、唐辛子苗の植付け真っ最中です。

今年は約14,000株を植付けます。

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「青空の下、残雪の山々をバックに気持ちよく植付けを進めています。」

と言いたいところですが、実際は、降り注ぐ強い日差しが体力を奪い、足腰は痛く、我慢の毎日です。

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約2か月かけて大切に育てた苗を、一苗ずつ丁寧に手作業で植えていきます。

しゃがみこんでの作業が辛いです。

この辛い作業を乗り越えれば、農業は一段落です。

よく「苗半作」と言いますがその通りで、ここまでの作業の出来で、最終的な出来の半分が決まると言えます。

もう少しで唐辛子の植付けは終了しますが、その後には、生姜、胡麻、紫蘇が控えています。

まだしばらくは、我慢の日々が続きます。

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