八幡屋礒五郎ブログ

お盆明けに種まきしたパセリが大きくなり、収穫を行いました。

株元からハサミで刈り取ります。

葉を丁寧にもぎ取ります。

洗浄して乾燥トレーに広げたところです。

乾燥させると「KONGEN SPICE パセリ」の原料になります。

朝収穫した新鮮なパセリを直ぐに洗浄乾燥するので、高品質なスパイスに仕上げることが出来ます。