先週から、トウガラシの刈り取りをはじめました！ まずは'信八'からスタートしています。 信八は株丈が低いのも特徴です。 刈り取った株の様子が、チアリーディング... 続きを読む
先日の台風、珍しく長野県でも爆風でした。 横町カフェに出荷しているオクラも、なぎ倒されそうになっていました。 心配になる角度ですが、なんとか耐えてくれたので今... 続きを読む
今年の立秋は8月7日だったそうで、 気づけば暦の上では秋になっていました。 4月からはじまった作物たちの栽培も、後半戦にさしかかっています。 ・ 暦上秋とはいえ... 続きを読む
久しぶりの雨に大感謝しながら農場だよりを書いています。 ここのところ自社農場にはまったくと言っていいほど雨が降りませんでした。 毎日が雨雲レーダーとのにらめっ... 続きを読む
信州の梅雨入りから約2週間が過ぎました。 ちょうど梅雨入り直前にトウガラシたちの植えつけが終わり、 雨の恩恵をうけながらすくすく育ってくれています。 少し遡るこ... 続きを読む
信州は今、田植えシーズンの真っ最中。 稲苗を積んだトラックや、トラクターなどの作業機が活発に行き交い、田畑が活気であふれているように感じます。 そんな周囲の様子... 続きを読む
前回の農場だより更新後、こんな様子が見られました。 右から順に3段階。 土から顔を出して芽がひらくまでを、まるでコマ送りにしたかのよう。 自由気ままに出てくる... 続きを読む
牟礼工場から雪がなくなったのは、4月になってからのことでした。 昨年よりも歩みはゆっくりですが、農場周辺にも春の便りは届いています。 ・ ビニルハウスの中では... 続きを読む
また新しく種を播く日が近づいてきました。 もうすぐトウガラシ栽培サイクルの１年が終了するということで、今回の農場だよりでは、今年一年の畑の様子を振り返ってみよう... 続きを読む
自社農場がある飯綱町には、久しぶりの青空がひろがっています。 ここのところずっと2月半ばとは思えないほどの降雪が続いていて、連日除雪に追われていました。 どれだ... 続きを読む
年末年始に続き、ふたたび寒波がきているようです。 道路沿いのドウダンツツジも凍っていました... それに加えて、今シーズンの信州はいつもより雪が多いです。 地... 続きを読む
畑の片付けが終わってから、あっという間に1ヶ月が過ぎました。 この週末でまとまった雪が降り、畑もすっかり冬の装いです。 シーズン初除雪も行いました。 この1ヶ... 続きを読む
もう12月... 一年、本当に早いですね。 冬の街はキラキラとイルミネーションの光に包まれています。 プレゼントを選んだり、年末のお買物に出掛けたり... 続きを読む
刈り取りが終わったので、トウガラシたちがいなくなった畑の片付けを始めています。 おおかたマルチも剥ぎ終わり、堆肥をいれて耕うんしている状況です。 ・ ここに来て... 続きを読む
秋の軽井沢は時が止まり、木々の奏でる音は格別。 いつの間にか心と体をリセットしてくれます。 喧騒を忘れて味わってほしい癒しの町です。 2021年9月16... 続きを読む
